À propos de la ferme

15 des variétés de pommes de terre les plus délicieuses et les plus productives

La pomme de terre a longtemps été considérée comme la culture la plus populaire cultivée en Russie. Dans l'article, déterminez quelles variétés sont les meilleures à choisir pour obtenir une récolte de grande qualité et de grande qualité.

Liste des meilleures variétés de pommes de terre par ordre alphabétique

Il y a environ 280 sous-espèces les pommes de terre, qui peuvent être cultivées dans différentes zones climatiques. De nombreuses variétés ont trouvé leur popularité dans la production industrielle, certaines ont préféré planter des jardiniers sur le site. Considérez les variétés et les espèces les plus populaires dans un petit catalogue par ordre alphabétique.

Idaho

Son principal avantage est un gros fruit, même.

Caractéristiques principales:

  • maturation précoce;
  • fructueux - 500 kg / ha;
  • plus populaire pour la cuisine dans les restaurants;
  • haute résistance aux maladies;
  • contient des niveaux élevés d'amidon allant jusqu'à 17%.
Idaho - la variété la plus populaire pour la cuisine dans les restaurants

L'atterrissage a lieu au début du printemps, lorsque les gels sont déjà passés et que la température atteint 8 degrés.

Bela Rosa

Bela Rosa - le plus populaire dans les territoires des pays de la CEI.

Caractéristiques principales:

  • maturité précoce, dans le sud, vous pouvez obtenir plusieurs récoltes par saison;
  • avec un bon arrosage et fertilisant des rendements élevés - 350 kg / ha;
  • gros légume-racine de forme ovale (environ 200-500 g de fœtus).

Vous devriez savoir que sur le terrain sans nourrir se développe mal. Il est recommandé de le cultiver après les légumineuses.

Bela Rosa

Écarlate rouge

La variété hollandaise n’est pas inférieure, même en biélorusse. Il est caractérisé par des racines moyennes avec d'excellentes caractéristiques gustatives.

Souvent utilisé pour la cuisine dans les restaurants.

Caractéristiques principales:

  • le buisson est court, les fleurs lilas;
  • la variété est sensible aux maladies: phytosphoris et gale
  • le fruit a la forme d'un ovale oblong;
  • peler du rouge au violet rosé;
  • chair de couleur crème;
  • tolère bien la chaleur;
  • le poids d'un fruit est à partir de 70-200 grammes;
  • sur un arbuste jusqu'à 15 tubercules.
Scarlett rouge

Rosara

Rosara est précoce, mûrit pendant 70 jours. Utilisé dans les industries nouvelles et modernes pour la préparation de matières premières sèches.

Caractéristiques principales:

  • la chair est jaune pâle;
  • en moyenne, le fruit pèse environ 70 à 130 g;
  • la forme du fruit est ovale, légèrement allongée;
  • conserve sa forme grâce à sa faible teneur en amidon;
  • céder 500 kg / ha.
Rosara

Picasso

Fait référence aux variétés tardives de pommes de terre. Mûrit complètement plus tard 110 à 130 jours après la germination.

Caractéristiques principales:

  • haut rendement, avec 1 hectare peut obtenir jusqu'à 20 tonnes des pommes de terre;
  • tubercule de couleur rose-jaune;
  • la masse d'un fruit varie de 100-150 gr;
  • chair blanc-jaune;
  • bon goût
  • sujettes aux maladies - mildiou;
  • possède une longue durée de vie.
La plantation a lieu au printemps, lorsqu'il n'y a pas de gel, mais que le sol est encore humide.
Picasso

Tuleyevsky

Tuleyevsky est bien adapté à de nombreuses conditions climatiques et est activement implanté dans des fermes.

Caractéristiques principales:

  • la forme du fruit est plate et ovale;
  • pulpe d'une nuance jaune pâle;
  • poids fœtal 100-300 gr.;
  • lorsque la cuisson conserve bien sa forme;
  • a un bon goût de pomme de terre;
  • ne nécessite pas de fertilisation constante.

La plantation ne commence que lorsque le sol se réchauffe à +10 degrés. L'arrosage n'est pas nécessaire. Minus - son ne peut pas être stocké longtempsdepuis qu'il commence à s'estomper.

Tuleyevsky

Gala

Variété allemande de pommes de terre à maturité précoce Gala a excellentes propriétés gustatives et se distingue par la teneur élevée en amidon dans le fruit.

Caractéristiques principales:

  • de 1 tissage peut être collecté jusqu'à 400 kg des pommes de terre;
  • les plantes-racines sont rondes, de petite taille et à peau jaune;
  • la chair est jaune vif;
  • poids moyen des pommes de terre 60-130g;
  • enclin à l'infection avec le seau noir.
Considéré comme l'une des meilleures variétés hybrides.

Arrive à maturité dans les 75 jours. Pendant cette période, vous pouvez récolter des pommes de terre. Les pommes de terre doivent être plantées immédiatement lorsque la température de l'air atteint 10 degrés.

Dauphine

Délicieux néerlandais, considéré l'un des plus délicieux Pommes de terre racines.

Caractéristiques principales:

  • à partir de 1 armure collectée jusqu'à 220 kg récolte
  • le poids des tubercules varie de 150 à 350 grammes;
  • environ 20 fruits viennent d'un buisson.
Dauphiné - une des variétés de pommes de terre les plus délicieuses

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La variété la plus appropriée pour ceux qui veulent faire pousser des pommes de terre pour eux-mêmes.

Caractéristiques principales:

  • possède un excellent goût;
  • donne un rendement élevé jusqu'à 390 kg par hectare;
  • le poids des tubercules atteint 400 gr;
  • arbustes de qualité supérieure pouvant atteindre 80 cm;
  • bien faire bouillir pendant la cuisson;
  • résistant à des maladies telles que l'oïdium et les champignons.
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Nevsky

Il existe plusieurs variétés de Neva au moment de la maturation. Il est considéré comme une élite, se développe bien dans toutes les conditions.

Caractéristiques principales:

  • céder jusqu'à 350 kg avec armure;
  • pour la plantation, vous devez choisir des tubercules non germés, après la germination, plantez ceux avec des pousses courtes;
  • les tubercules à longues pousses sont inacceptables pour l'ensemencement;
  • fait référence à moyen tardif;
  • la maturation a lieu entre 75 et 90 jours;
  • de forme ovale, à peau jaune pâle et à chair crémeuse;
  • comme la chaleur, il est donc recommandé d’atterrir après les gelées.
Nevsky

Latone

Il est considéré comme une salle à manger à maturation précoce.

Le 45e jour, il est déjà possible d’obtenir la première récolte, mais en général, le moment de la récolte le 70-75 jours.

Caractéristiques principales:

  • de chaque buisson peut être collecté 2 kg chacun des fruits;
  • résistant aux intempéries, tolère bien le transport;
  • presque à l’abri de la maladie, il existe un risque probable d’infection par le mildiou et de maladies virales;
  • la chair est jaune pâle;
  • nécessite des soins, l'arrosage, la fabrication biologique;
  • bien entretenu pendant l'hiver.
Latone

Bonne chance

Fait référence à l'élite qui nécessite des soins spéciaux. Si vous suivez toutes les règles que vous pouvez collecter jusqu'à 950 c / ha.

Caractéristiques principales:

  • poids des tubercules 170 gr;
  • fait référence à la maturation moyenne (en moyenne 90 jours);
  • à partir d'un arbuste, il est possible de récolter jusqu'à 15 kg de plantes-racines;
  • Il tolère bien l'hiver et se conserve longtemps.

Adretta

Elevé par des éleveurs en Allemagne il y a 25 ans. J'aime toujours les gourmets pour leur excellent goût.

Caractéristiques principales:

  • la peau a une teinte jaune, légèrement rugueuse au toucher;
  • la pulpe peut être jaune clair ou jaune foncé;
  • la forme de la racine est ronde-ovale;
  • poids moyen du fœtus 140 gr.;
  • la variété peut être plantée en pleine terre fin avril, multipliée par des tubercules;
  • la maturation complète a lieu après 65 à 80 jours;
  • à haut rendement, à partir de 1 hectare peut être obtenu jusqu'à 45 tonnes.
Adretta

Felox

Traite tôt le matin, transfère parfaitement la chaleur et les différences de température prononcées.

Cette sous-espèce peut être trouvée dans toutes les régions de la Russie.

Caractéristiques principales:

  • la masse racinaire varie de 80 à 200 gr;
  • la peau a une teinte ambrée douce;
  • la chair est jaune clair;
  • avant de planter, il est recommandé de traiter le sulfate de cuivre;
  • contient des taux élevés d'amidon allant jusqu'à 17%;
  • à partir d'un hectare récolté 250 centners des pommes de terre;
  • l'atterrissage est fait début mai.
Felox

Sprint

Les pommes de terre mûres au début ont un goût agréable.

Caractéristiques principales:

  • fruit ovale allongé;
  • la peau est jaune, la chair est légèrement crème;
  • tubercule pèse environ 80-200 gr;
  • contient des taux élevés d'amidon allant jusqu'à 17%;
  • il y a un risque d'infection par le mildiou;
  • céder 300 kg / ha.

Le goût des pommes de terre est amélioré si elles contiennent une grande quantité d’amidon. Vous pouvez influencer le goût du fruit avec les bons soins: arrosage, engrais.

Sprint

Sous-espèce pomme de terre

Différentes variétés de pommes de terre conviennent pas pour toutes les régions de la Russie. Bien que la plupart soient acclimatés sous la zone tempérée, il existe des espèces qui conviennent le mieux à la Russie centrale et à la Sibérie.

La même pomme de terre diffère par la nuance de la pulpe, le goût, les caractéristiques, la maturation. Sur cette base, vous pouvez les classer comme suit:

Classification des variétés par croissance

Situation géographiqueNoms de variétés
Pour la Russie centraleNevsky, Felox, Sprint, Latone, Écarlate Rouge, Picasso
Pour la région de MoscouTuleevsky, Gala, Nevsky, Bonne chance, Sprint, Pai, Dauphiné, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Pour la SibérieAdretta, chance, écarlate, Tuleevsky, Nevsky

Types de rendement

Pommes de terre rouges à la chair jauneBela Rosa, écarlate rouge, Rosara
Variétés friablesIdaho, Pai
Haut rendementRosara, Adretta, la chance
Pomme de terre rosePicasso
Pommes de terre jaunesIdaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Classement de maturité

Moyen précoce50-60 joursIdaho, Bela Rosa, Rosara, écarlate rouge
Mi-saison80-95 joursLatona, la chance
Mi-tard95-100 joursAtlant, Nevsky
En retard4 moisPicasso

Toutes les variétés de pommes de terre ci-dessus ont d'excellentes caractéristiques et un goût excellent. La plupart sont résistants aux maladies et ont des rendements élevés.