À propos de la ferme

Description détaillée et caractéristiques d'un grade de chou de juin

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Le mois de juin est l’une des anciennes variétés de chou éprouvées. Des travaux de sélection visant à créer une variété très précoce, particulièrement résistante aux gelées printanières, ont été effectués en 1967 par des employés de l’Institut de recherche panrusse pour la sélection des légumes.

Caractéristiques et description botanique de la variété

Le chou de juin fait partie des variétés précoces. La période allant de la germination à la maturité technique est de 92 à 100 jours.

La plante a une rosette de feuilles compacte, qui est surélevée et a un diamètre de 40 à 50 cm.Les feuilles sont peintes en vert, solides, avec un léger revêtement cireux, les bords des plaques des feuilles sont légèrement ondulés.

Les plantes puissantes et grandes forment les têtes de formes sphériques de densité moyenne. En dehors de la couleur est vert clair, la coupe a une teinte vert clair. Tige interne de longueur modérée. Les têtes de chou se caractérisent par leur richesse, leur uniformité et leur poids de 1,2 à 2,5 kg. Le produit contient 8,1% de solides, 3,8% de sucres et 45 mg d'acide ascorbique.

Tête de chou de juin

Les avantages et inconvénients de la variété

Les avantages en raison desquels la variété est très demandée par les jardiniers incluent:

  • rendements stables et élevés, jusqu'à 6 kg par mètre carré;
  • maturation harmonieuse du fruit, permettant de développer une culture de produits commercialisables précoces;
  • bon goût du consommateur et structure délicate des légumes;
  • la capacité des semis à tolérer les basses températures;
  • source de nutriments, en particulier de vitamine C.

Outre les caractéristiques positives, la variété présente également des inconvénients, à savoir:

  • la tendance à la fissuration des têtes nécessite donc un nettoyage rapide;
  • faibles taux de conservation, caractéristiques de toutes les variétés précoces;
  • Les légumes sont destinés uniquement à la consommation fraîche et ne conviennent pas à la fermentation.

Conditions de planter des légumes sur les semis

La graine de chou ne nécessite pas de préparation spéciale. Pour choisir le moment propice pour l'ensemencement, il est nécessaire de calculer quand planter du chou sur les plantules afin qu'en juin, il soit possible de couper les premières fourches. Le chou doit être planté à une certaine heure, mais en fonction des conditions climatiques de la région: de début mars à mai. Si vous semez du chou dans les premiers jours de mars, plantez-le dans un endroit permanent à la fin du mois d'avril, sinon les plants repousseront, ce qui affectera négativement la fructification.

L'essentiel est que, lors de la plantation, l'âge des plants ne dépasse pas 50 jours.

Pour une récolte précoce avec un minimum d'effort, les jardiniers avertis recommandent de semer la récolte à la fin du mois de mars. Ensuite, la plantation de jeunes plants peut être effectuée au cours de la première décennie de mai. Cette période est considérée comme traditionnelle pour la plantation de plants dans le sol dans les régions à climat tempéré.

Plants de chou

Conditions de croissance du chou de juin

La culture des plantes commence par la sélection du site, qui doit être bien éclairé par les rayons du soleil tout au long de la journée. La meilleure option serait de prendre un appartement ou avec de petites pentes au sud et au sud-est.

La culture préfère un sol fertile et limoneux. Si le sol est acide, il doit être chaulé car, à un pH inférieur à 6,0, le chou n’est pas capable de lier les choux et est très sensible à la quille.

Comme les prédécesseurs s'adaptent légumineuses, céréales, oignons, concombres. Il n'est pas recommandé de planter une culture pendant 2-3 ans de suite au même endroit.

Préparation du sol pour la culture

Pour faire pousser du chou, vous devez considérer que pour obtenir un rendement garanti généreux, la préparation du sol est d’une grande importance. La plante est exigeante pour la structure et la fertilité du sol. Par conséquent, pour la plantation, il est nécessaire d'utiliser uniquement un sol fertilisé et cela doit être fait à l'avance.

À ces fins, la zone réservée à la plantation doit être dégagée de la chute avec une pelle et équipée d'humus et de cendres, considérée comme un bon antiseptique pour prévenir le développement de la pourriture. Il ne faut pas oublier les engrais minéraux et ajouter du superphosphate et du chlorure de potassium au sol. À l’arrivée du printemps, assouplissez la zone et introduisez également un complexe de nutriments.

Planter des plants de chou

Les principaux aspects de la plantation de chou en pleine terre

Lorsque le temps le permet, vous pouvez planter des plants. Avant de planter, les plantes doivent avoir quatre vraies feuilles. Fermez les plants dans les puits ne devrait pas être très profond sur la première vraie feuille, et essayez de ne pas endommager le système racinaire. Vous ne pouvez pas vous endormir point de croissance. Le sol autour du chou est légèrement compacté et bien arrosé.

Il est préférable de planter un schéma de plantation de 40x60 cm.

Soins appropriés après la plantation

La plante nécessite beaucoup d'attention de la part du jardinier, des soins constants et la création de conditions favorables à la croissance. Pour obtenir un développement complet et obtenir une récolte de chou décente, vous devez prendre les mesures suivantes:

  • plantules défectueuses à protéger de la lumière directe du soleil, car la variété ne tolère pas une chaleur intense;
  • pendant la semaine qui suit la plantation, arrosez les jeunes plantes trois fois par jour avec un arrosoir;
  • garder les lits de chou propres, enlever les mauvaises herbes et arroser les plantes en croissance;
  • à temps pour effectuer un arrosage de haute qualité, car la culture a grand besoin d'humidité et que le moindre assèchement du coma terreux entraîne un durcissement de la tige et la cessation de la croissance des racines;
  • fournir aux choux en croissance des éléments nutritifs, en appliquant des engrais organiques et minéraux complexes;
  • inspecter la plante pour détecter l'apparition d'insectes, ne perdant pas le moment où leur population commence à se développer activement et, en cas de problème, n'utilisez pas la chimie, mais privilégiez les moyens populaires ou biologiques.

Des soins compétents garantissent la réception rapide de légumes de haute qualité.

Top chou pansement lors de la transplantation

Maladies et leur prévention

Le chou, comme toute culture légumière, est exposé à un grand nombre de parasites et de maladies et nécessite la mise en œuvre de mesures de contrôle appropriées.

Les maladies
NomDescriptionMesures de contrôle
QuilaLa présence de croissance sur le système racinaire, qui ne permettent pas aux petites racines de se développerLes échantillons malades doivent être enlevés et brûlés, le sol doit être désinfecté avec des désinfectants et

pendant 4 ans, ne plantez pas de chou à cet endroit.

FusarioseJaunissement et flétrissement des feuilles, qui tombent par la suite, laissant un tronc nu avec une rosette de feuilles à la couronne. En conséquence, sous l'influence de l'infection, la croissance de la plante cesseLa maladie ne peut pas être traitée. Pour que l'infection ne se propage pas, les plantes malades doivent être retirées des lits en même temps que la motte de terre.

Jambe noireLe cou de la racine et la base de la tige deviennent noirs et commencent à pourrir. La plante cesse alors de se développer et meurt par la suite.Une plante infectée ne peut pas être traitée, elle doit être retirée du lit, brûlée et désinfectée avec les préparations appropriées.
PESTS
Punaises crucifèresLes insectes percent la peau de la culture et sucent la sève des feuilles, pendant que les feuilles s'enroulent et que la plante meurtSi la culture est affectée aux stades initiaux, vous devez vous battre, en utilisant des remèdes populaires éprouvés. Avec une forte multiplication de parasites doivent traiter avec les produits chimiques

Puceron du chouUn insecte vert attaque une plante, l'affaiblit et perturbe les processus métaboliques.

Le respect de toutes les normes de la culture agricole aux conditions de croissance permettra aux plantes de résister activement et avec succès aux agents pathogènes et aux insectes dangereux.

Règles de récolte et de stockage

Selon la description de la variété, la tête du chou mûrit une fois à la fin du mois de juin, 55 à 60 jours après le repiquage. Il est possible de déterminer si une culture est prête à être récoltée par des signes extérieurs. Si la tête du légume est solide et a atteint la taille requise, vous pouvez commencer à récolter. En outre, le signe de la récolte est le jaunissement des feuilles inférieures externes dans les légumes mûrs, ce qui indique que le processus de croissance et de stockage des éléments nutritifs est terminé.

Il est souhaitable de collecter le matin par temps sec et frais. Coupez les légumes avec précaution à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Dans le même temps, vous devez laisser trois feuilles et une longueur de tige de 2 cm.

La récolte ne devrait pas être retardée, car les choux surmenés commencent à se fissurer et à se détériorer rapidement.

Chou longtemps stocké June n'est pas capable. Il est destiné à être consommé au plus tard 2 semaines après le nettoyage.

Pour des produits de qualité, vous devez faire des efforts et connaître certaines caractéristiques de cette culture. Il est important de fournir au chou des conditions confortables et en juin, de savourer le goût délicieux des légumes sains et frais.

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