À propos de la ferme

Dilution et entretien des oies à la maison

Parmi les volailles, les oies occupent une place particulière. Si les poulets sont élevés principalement pour obtenir des œufs, les oies sont élevées pour obtenir une viande savoureuse et juteuse.

Bien qu'il soit inférieur aux caractéristiques alimentaires du poulet en raison de sa teneur élevée en graisse, il est toujours très utile. Il se compose d'oligo-éléments et de vitamines A, C, B, y compris une carence en vitamine B12 pour beaucoup, et de composants minéraux tels que le fer, le zinc et le manganèse. Appréciez particulièrement la viande d'oie pour sa teneur en acides aminésà partir de laquelle des anticorps contre les virus sont produits dans notre corps.

Dans cet article, nous examinerons en détail l'élevage, la maintenance et les soins des oies à la maison pour les débutants. Découvrez si vous pouvez manger des œufs d'oie, en quoi ils sont utiles et combien ils peuvent coûter. Après avoir lu toutes les informations, vous pourrez élever des oiseaux en santé et forts.

Comment élever et élever des oies à la maison pour les débutants?

Parlons d’abord de la reproduction des oies à la maison. La spécificité des oies est qu'elles ne peuvent pas être cultivées dans des cages comme des poulets. Cela explique le fait que leur bétail est beaucoup plus petit. Il est conseillé de reproduire cet oiseau au cas où il y aurait un endroit pour se promener à proximité - un pâturage avec un étang (une rivière ou un lac). Pour les oies ont besoin d'espace. Ils doivent beaucoup marcher, bouger. De ce fait, leur viande est plus sombre que le poulet (les muscles contiennent plus de vaisseaux sanguins).

Oies de race pour la reproduction

Les races les plus courantes sont les suivantes:

Grandes oies grises - peser 6-7 kg. Production d'oeufs 37-47 oeufs. Les œufs sont gros - 150-200 g., Très rustiques.
Oies chinoises - le poids vif atteint 5 kg. Production d'oeufs - 50-60 pièces par an avec un poids de 130-170 g. Rustique, mais de nature agressive.

Race Lindovskaya - La masse des oies adultes est de 7 à 8 kg. La production d'oeufs est de 45 à 50 oeufs avec un poids moyen de 120 à 140 g.
Kuban - race domestique. Production d'oeufs - 80-90 oeufs par an. Le poids vif moyen est de 4,5-5,5 kg.
Kholmogorsky - pèse plus que les autres races - 8-10 kg. Mais la production d’œufs est de 30 à 40 œufs par an, mais leur poids dépasse 200 g. Ils sont calmes et non agressifs.

Oies italiennes - se caractérisent par une productivité élevée de la viande. Poids vif - de 6 à 7 kg. Production d'oeufs - jusqu'à 50 oeufs par an.

Toulouse - race française. Il est considéré comme le plus grand avec un poids de 10 kg ou plus. Production d'oeufs - 30-40 oeufs par an avec une masse d'oeufs de 190-210 g. Ils sont calmes et non mobiles, bien et rapidement nourris.

Oies d'Emden peser 8-9 kg. La production d'oeufs est faible.

Rhin - élevé en Allemagne. Selon ses caractéristiques sont similaires à emdenskie.

Élevage des oies à la ferme. Races différentes.

Oeufs de poulet

L'élevage de poules à partir d'oies est mieux avec une poule, que dans l'incubateur. Cependant, si dans un élevage de volailles une seule poule, les couvées reçoivent un maximum de 13 à 14 têtes, car les œufs sont gros. Si vous choisissez toujours cette méthode d'obtention des poussins, créez d'abord les conditions nécessaires. La température soutenu à l'intérieur au niveau de 14-15 degrés.

Il devrait être sec et bien ventilé, mais sans courants d'air. Nid pour oie faire spacieux. Assurez-vous de le séparer des autres animaux d'élevage et de séparer les nids entre eux (s'il y a plusieurs poules). Éloignez les poules des autres oies. Cela est dû au fait que les oies peuvent, en l'absence de la future mère, porter des œufs dans la couvée déjà éclos. Ainsi, la période d'obtention des oisons va s'étirer dans le temps, ce qui est très mauvais pour leur développement ultérieur.

Nous suivons la sécheresse dans le nid. Un œuf accidentellement cassé doit être retiré de toute urgence et éliminé les œufs restants. La nécessité de faire des cloisons entre les nids s'explique par le fait qu'en l'absence d'une poule, l'autre roule plusieurs œufs vers elle-même, leur instinct maternel étant très développé.

Le nombre excessif d’œufs dans un nid ne permet pas de les chauffer tous en même temps. De plus, un risque supplémentaire de dommage est créé.

Nous nous assurons que lorsque les poules retournent au nid après les exercices, les repas et les procédures d’eau nécessaires, elles occupent leurs nids et ne les confondent pas avec ceux des voisins. Pendant l'éclosion, l'eau de la future cuvette d'eau de la future maman est changée tous les jours afin d'éviter sa diarrhée et de ne s'alimenter qu'avec des grains sélectionnés. La poule elle-même se chargera de tous les processus pendant l'incubation.

Elle roule les œufs dans le nid pour un chauffage uniforme. Si, pour une raison quelconque, l'oie ne retourne pas au nid après avoir mangé pendant 20 minutes, elle sera conduite au nid. Cela se produit principalement avec un oiseau assis sur des œufs pour la première fois.

Les premiers poussins apparaissent le 28ème jour. Après cela, ils sont retirés de la prise, placés dans une boîte séparée, munis d'une lampe en pointillés, créant la température désirée. Une fois que tous les poussins sont nés, ils sont rendus à l'oie. Les deux premiers jours, Maman peut mettre quelques poussins à partir des œufs éclos dans l'incubateur. Faites-le le soir.

Œufs d'incubateur

Attraper les poussins d'oies dans l'incubateur plus dur que les poussins. Cela est dû au fait que les œufs de poule contiennent beaucoup de graisse et sont gros en eux-mêmes. Si plus de 70% des poussins sont nés d'un onglet, le résultat est positif. Plusieurs caractéristiques des œufs en incubation:

  • emmené dans les 10 jours - pas plus;
  • 3-4 heures avant le signet l'incubateur est chauffé avec une température élevée de 39 degrés;
  • emmené seulement en bonne santé forme parfaite des oeufs;
  • vous ne pouvez pas les laver, mais la désinfection peut être effectuée en pulvérisant une solution légère de permanganate de potassium;
  • les 4 à 5 premières heures après la mise en température de l'incubateur maintenu à environ 38 degrés. En outre réduit à 37,8. Les derniers jours, il est réduit à 37,5 degrés;
  • les oeufs tournent 6-8 fois par jour afin d'éviter de coller la coque à la grille ou au moule et pour un chauffage uniforme;
  • pour empêcher l'accumulation de gaz nocifs, l'incubateur après 15 jours de ponte périodiquement ouvert pendant 10 minutes pour aérer.
Élevage des oies. Ferme d'oie

Comment entretenir, cultiver et entretenir les oisons

Il est extrêmement important de prendre soin des oisons à la maison dès les premiers jours de la vie.

Au début de la vie, le système immunitaire des oisons se forme et se renforce. Donc il est important de faire un régime équilibréfaire pousser un grand oiseau en bonne santé. Pour chaque période de croissance et de développement de votre régime alimentaire. L'alimentation des oisillons nouvellement éclos est également extrêmement importante.

Prendre soin des oies dès les premiers jours de la vie

Lorsqu'ils s'occupent d'oiseaux à la maison, pendant les 5 à 7 premiers jours, il est utile que les poussins donnent du jaune d'œufs à la coque. Il est bien absorbé par le corps immature des oisons. Lors de l'alimentation, il est recommandé d'ajouter des verts. Mieux manger cette plume d'oignon vert. Il est finement émietté et mélangé au jaune. Les deux premiers jours, les oisillons éclos sont nourris 7 à 8 fois par jour.. Cela dépend si vous pouvez faire pousser des oies en bonne santé.

Les buveurs choisissent de tels moyens pour protéger la couvée du risque d'étouffement ou de noyade.

Nous nous assurons que la volière où ils sont gardés est sèche.

Soins dans les premières semaines: comment faire pousser des oies en bonne santé

Progressivement, le régime alimentaire est diversifié avec des herbes et augmente sa présence dans les aliments. En plus des oignons verts, donnez de la luzerne, du trèfle. Nous surveillons la présence d'eau propre dans les bols à boire. Introduisez progressivement les pommes de terre bouillies et la bouillie de maïs dans votre alimentation.

Les buveurs remplacent plus en vracalors les oisons peuvent y nager. Ils se transforment en petits étangs. Pour ce faire, utilisez des pots ou des bols, mais avec des côtés bas. C'est un must.
La présence dans les aliments de la quantité requise de nutriments et de vitamines procurera aux légumes racines et aux légumes coupés. Si nous préparons de la bouillie pour les oisons, ils ne devraient pas être trop liquides. Il est recommandé de donner plus de nourriture sèche.

Les oisons de trois semaines sont progressivement transférés au pâturage. Il est conseillé de les laisser paître dans le enclos en plein air. Avec l'herbe, ils mangent des aliments et du grain broyé.

Nous introduisons une petite quantité de nourriture dans le régime, augmentant progressivement sa présence dans la masse totale de la nourriture.

Soins dans les premiers mois

Comment soigner les oisons à la maison? À partir de cette période, les oisons sont nourris de manière intensive avec un mélange de fourrage, de céréales, de tourteaux de tournesol et de légumes verts. Ils paissent dans un petit étang ouvert sans grand courant. En plus de l'herbe, ils mangent des algues, ce qui a un effet positif sur le développement et l'accumulation de poids vif.

La proportion de vert par rapport à tous les autres aliments doit être de 1-1,3: 1. C'est-à-dire que les verts donnent plus. Dans ce cas, le contenu des oisons sera meilleur marché et cela n’affectera pas la collecte du poids vif.

Résistance à l'hiver des oies reproductrices

Conditions de détention et alimentation

Outre la nourriture et l'eau, les oisons ont besoin d'une température ambiante appropriée, d'un espace suffisant et de l'éclairage.

Choix de volière pour l'élevage d'oie

En fonction du nombre d'animaux, choisissez la pièce appropriée. Au début, les oisons sont gardés dans des cartons dans la véranda, dans la cuisine d'été. Ensuite, ils ont une place dans la maison, une grange. Il doit être bien ventilé (ventilation) et chaud. Les courants d'air sont inacceptables. Il est nécessaire d’exclure la possibilité de pénétration d’animaux prédateurs, principalement des rats.

La paille et la balle sont utilisées comme litière. Nous changeons la litière tous les 2-3 jours pour la garder au sec. Cela sauvera les poussins encore jeunes de la maladie et de l'hypothermie. La présence d'une fenêtre dans la pièce - un préalable. Les oies aiment être dans un espace sombre et fermé seulement au moment du sommeil.

Après trois semaines de vie, les oisillons construisent des promenades à l’extérieur, car ils sont transférés au pâturage pendant cette période.

Après 40 jours, ils paissent près des réservoirs. Mais même s'ils ne sont pas forts et ne sont pas capables de se défendre, la présence d'une personne est nécessaire. Dès que le poids vif atteint une moyenne de 2 kg (selon la race), les oies se laissent aller pour le pâturage.

Il est préférable de le faire tôt le matin - l’herbe est alors juteuse et nutritive. Les oies trouvent elles-mêmes de la nourriture. Ils sont parfaitement orientés dans l'espace, ils peuvent donc facilement trouver le chemin du retour à la maison. Les oies adultes coupent les ailes pour ne pas s'envoler.

Température et éclairage quotidiens

Au cours de la première semaine de vie, la température est maintenue à 28-30 degrés. Si la température ambiante naturelle ne suffit pas, utilisez des appareils de chauffage ou des lampes qui, en plus de la lumière, chauffent la pièce. La température est mesurée au niveau de la litière.

Réduisez-le progressivement à 22-24 degrés. Et après trois semaines, si le temps le permet, nous transférons les oisons au mode de vie dans des conditions naturelles. En général, les oies adultes sont des oiseaux assez robustes en raison de leur graisse, de leur poids corporel élevé et de leur plumage chaud.

Ils maintiennent librement la température à moins 15 degrés. L'éclairage devrait être suffisant pour maintenir des conditions normales avec une journée de lumière accrue (plus de 14 heures). Les lampes sont utilisées à cette fin.

Conditions d'élevage et de garde des oies

Dimensions de la pièce

La condition principale pour la taille de la pièce pour les oisons est qu’elle ne soit pas à l’étroit.

Le contenu cellulaire pour les oisillons est absolument inacceptable. Ils doivent bouger.

Fournir leur libre accès à la nourriture et à l'eau. Quand la jeune pousse grandit, il est recommandé de la libérer le jour dans des enclos spécialement bouchés en plein air. La nuit, ils sont dans la grange (groseille à maquereau).

Période de croissance des oies

Nous savons maintenant combien d'oies se développent. Si les poussins quotidiens ne pèsent que 100 grammes, après 5 mois, leur poids atteint 5 à 6 kg. En moyenne, cet oiseau gagne plus d'un kilogramme par mois. Pour que les oies soient en bonne santé et que leur poids vif atteigne un bon poids, vous devez surveiller attentivement leur régime alimentaire.

Le poids des oies adultes de différentes races varie de 4,5 kg à 10 kg et plus. Si vous envisagez de reproduire des oies pour la viande, il est conseillé de les garder jusqu'à deux ou trois mois. Pendant cette période, ils gagnent 50% de la masse des oiseaux adultes d'un an. La prise de poids supplémentaire est suspendue.

Oeufs d'oie: combien pouvez-vous manger et quelle est votre utilité?

Selon la race, les oies donnent entre 30 et 90 œufs par an. Ils se distinguent par leur taille (jusqu'à deux cent vingt grammes) et leur coquille épaisse. Ils peuvent être consommés et utiles, mais comme ils contiennent beaucoup de graisse, ils doivent être consommés avec modération. Les œufs d'oies ont été mangés par nos ancêtres il y a 7 mille ans. C'est le premier oiseau domestiqué.

100 g d'œufs crus contiennent 185 kcal, protéines et matières grasses comprises - plus de 13 g. Ils contiennent des vitamines K, D, E, A, B, des micro et macro éléments. Leur utilisation a un effet positif sur l'activité cérébrale et le système urogénital, l'élimination des toxines. L'œuf d'oie est largement utilisé en cuisine et en cosmétologie.

Vous savez maintenant que l'élevage et le maintien des oies à la maison sont bénéfiques. Après tout, en plus du retour rapide de la viande, les oies nous fournissent des œufs et duvet. Pour la culture réussie des oies, il est conseillé d'avoir des pâturages et des eaux libres. Dans ce cas, avec des soins adéquats et une nutrition adéquate, leur contenu sera rentabilisé plusieurs fois. Peut-être que même dans le futur, le gussing deviendra la source principale de vos revenus.